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開催日：2025年07月02日 12:10 ~ 12:50
ブラウンバッグセミナー
第193回Q-AOSブラウンバッグセミナー「地域資源を活かしたフードビジネスの可能性」
九州大学アジア・オセアニア研究教育機構（Q-AOS）では「Brown Bag Seminar Series」を毎週水曜日のランチタイムに開催いたします。本学のアジア・オセアニア地域やSDGsに関連する最新の研究活動を多くの方に知っていただき、異分野研究ネットワークや交流やきっかけの場を提供できればと思います。どなたでも気軽に御参加いただける内容となっております。途中参加、途中退室もOKです。皆様の御参加をお待ちしております。
詳細
- 日時
- 2025年7月02日 12:10 ~ 2025年7月02日 12:50
- 形式
- Zoom Webinar
- 言語
- 日英同時通訳あり、スライドやポスターも日英2言語に対応
- 字幕
- Zoom機能による「リアルタイム字幕」提供、文字情報を見ながら参加可能
聴覚障害者の方々へ：ズーム機能による字幕やチャットサービス以外のサポートが必要な方は以下の「お問い合わせ」にお電話またはメールにてお知らせください。
- 参加費
- 無料
- 定員
- ５００名
- お問い合わせ
- 担当：九州大学Ｑ－ＡＯＳ事務局
電話番号：092-802-2603・2605
メールアドレス：aoevent★jimu.kyushu-u.ac.jp（★を＠に変えてください）
抄録
気候変動、人口増加、各地での紛争など、地球規模のさまざまな課題が深刻化する中、それに起因する「食」をめぐる社会的課題も顕在化しています。こうした状況において、地域農業や地域コミュニティのあり方があらためて問われています。今、地域に求められているのは、多様な地域資源を活かしながら社会課題を解決するための、持続可能な仕組みやビジネスモデルの構築です。個々の企業や団体だけでは対応が難しい課題に対しては、産官学連携をはじめとする多様なステークホルダーの協働が不可欠です。さらに、サイエンスやテクノロジーの力に加えて、風土や地域コミュニティといった社会的・文化的要素を取り入れることにより、地域資源の価値を最大限に引き出し、持続可能な事業の展開が期待されます。本セミナーでは、こうした地域の取り組みにおいて重要となる視点や事業展開の方向性について、具体的な事例を交えながら共有します。
当日プログラム
12:10～12:15 イントロダクション
座長 菊地 君与 教授（Q-AOSディレクター）
12:15～12:40「地域資源を活かしたフードビジネスの可能性」
発表者 木附 誠一 教授（未来社会デザイン統括本部）
12:40～12:50 質疑応答
※当日の講演動画を期間限定にて後日掲載予定です。
公開先：https://q-aos.kyushu-u.ac.jp/events/index.php
座長 菊地 君与 教授（Q-AOSディレクター）
12:15～12:40「地域資源を活かしたフードビジネスの可能性」
発表者 木附 誠一 教授（未来社会デザイン統括本部）
12:40～12:50 質疑応答
※当日の講演動画を期間限定にて後日掲載予定です。
公開先：https://q-aos.kyushu-u.ac.jp/events/index.php
当日資料
個人情報の取り扱いについて
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